行业痛点
内蒙古某乳业集团巴氏杀菌生产线,每日排放60℃热水2000吨,直接排放造成巨大能源浪费。
热能梯级利用原理
巴氏杀菌工艺排放60℃热水蕴含大量余热:
双循环系统架构:
一级回收:热废水→预热进料牛奶(20℃→45℃)
二级回收:余热→厂区供暖系统
防结垢技术:
3mm大间距流道设计,适应高粘度奶液
食品级环氧涂层减少蛋白质附着
节能改造方案
▸ 安装双流道螺旋板热回收机组(热媒水→预处理冷水)
▸ 食品级环氧涂层防止奶垢沉积
量化成果
✅ 热能回收率82%,年节约蒸汽费用163万元
✅ 预处理冷水升温至52℃,杀菌能耗降低40%
✅ 获"国家绿色工厂"认证加分项
场景化节能路径
热能回收率:82%(传统板换仅65%)
蒸汽消耗:吨产品耗汽量从0.38吨降至0.22吨
碳减排:单条生产线年减碳量相当于种植3400棵树
▎数据对比表
指标 | 改造前 | 中圣方案 | 提升率 |
---|---|---|---|
蒸汽成本 | 218万元 | 155万元 | -29% |
废水排放温度 | 60℃ | 28℃ | -53% |
设备清洗频率 | 每周1次 | 每月1次 | -75% |
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